BloguLuGogu
  • Home

Blog de turism si nu numai

“A journey is best measured in friends, rather than miles.” – Tim Cahill (...si 'in beri' - RD)

Mort Subite

23/7/2014

0 Comments

 
Picture
Razvan a primit un cadou surpriza (nu chiar degeaba, a si muncit pentru el) un cos plin cu bere belgiana, asa ca am zis ca merita sa investighez un pic. Iata ce informatii am gasit:


- Berea belgiana se gaseste de cele mai multe ori in sticla (nu la cutie) si aproape fiecare tip de bere se serveste, pentru a imbunatati aroma, in paharul propriu de forma unica (cele mai multe au forma asemanatoare cu a unei lalele). Exista destul de multi colectionari de pahare de bere belgiana
 
- Berea a inceput sa fie produsa in Belgia inca de pe vremea cruciadelor. Cu permisiunea bisericii catolice, calugarii puteau produce si vinde bere cu scopul de a strange fonduri. In plus, in multe locuri, apa nu era potabila si calugarii au avut de ales intre a bea 'buttermilk' (ce ramane din smantana dupa ce se separa untul) sau bere. Ma indoiesc ca au stat prea mult pe ganduri
 
- Cea mai cunoscuta - Trappist, nu este un tip de bere, se cheama asa pentru ca se produce numai in manastirile certificate trappist (apartin ordinului Cistercian). Exista doar 10 manastiri care pot produce berea Trappist autentica (au voie sa puna logo 'trappist' pe eticheta): 6 in Belgia, 2 in Olanda, 1 in Austria si 1 in SUA. Alcool: 6 - 12%, refermenteaza in sticla - de aceea gustul si taria variaza in functie de cat timp a stat inchisa. In cosul-cadou avem si cateva beri trappist - Westmalle, inclusiv 9.5%
 
- la inceputuri, berea se consuma zilnic ca supliment al unei alimentatii destul de precare. Era considerata un fel de 'paine lichida' (good excuse! :)
 
- in timpul ciumei consumul de bere era incurajat ca posibil antidot. Avand in vedere ca pentru bere apa se fierbea, tratamentul a avut ceva success
 
- daca la inceputul sec XX existau in Belgia aproximativ 3000 de producatori de bere, azi au ramas mai putin de 200. Declinul a inceput in timpul primului razboi mondial, cand nemtii au confiscate pentru armata utilajele de metal folosite pentru fabricarea berii. Si consumul / cap locuitor belgian a scazut sub jumatate fata de cel de acum 100 ani (85l/an fata de 200l/an)
 
- Nume interesante de bere belgiana: Mort Subite, Duvel - diavol (ambele in cosul cadou), Judas, Delirium Tremens, Mea Culpa, Cochonnette, Satan. Destul de populara e berea cu aroma de fructe, zmeura in mod special. Eu am incercat berea cu cirese intr-un bar din Bruxelles unde lista de bauturi include 100 tipuri diferite de bere. Parea destul de apreciata de cunoscatori, mie personal mi s-a parut ca beau sampon - poate ca trebuie sa mai incerc :))
 
SANTE!!!


0 Comments

Letonia

25/6/2014

0 Comments

 
Cand? Mai 2014 

Cat timp? 3 zile (2 nopti)

De ce?
    • Dupa Estonia si Lituania, trebuia sa vizitam si cea de-a treia tara baltica.
 Cum?
    • Cu avionul - Ryanair, de la Londra Stanstead la Riga. In jur de 100 de lire dus-intors. Am inchiriat o masina in Riga - www.economycarrentals.com
 Cazare?
    • 1 noapte la Vilnius unde am tras o fuga ca sa votam la euro-parlamentare (cat simt civic! :) - Gouda Apartments (40 euro, tot acolo am stat si acum un an) - http://www.steponoapartments.lt/budget-studio. Romania nu are ambasada in Riga, cea din Lituania raspunzand si pentru Letonia.
    • 1 noapte la  Wild Duck, http://wildduck.lv/?p=91 - frumos, pe malul raului, pret bun, din pacate cam multi tantari
 Mancare? Nu ne plangem de ce am mancat in Letonia, din contra, bucate nu prea sofisticate, dar gustoase. Parca mai variat decat ce am gasit in Estonia sau Lituania. Bucataria traditionala letona e bogata in preparate din carne de porc si produse lactate, dar si peste (500km coasta la Marea Baltica + mii de lacuri), vanat, cartofi (in special fierti), muraturi (varza, mere, castraveti), fructe de padure, ciuperci.  Influentele gastronomice germanice (porc cu sauerkraut) sau rusesti (supa Soljanka) sunt vizibile. Pentru gust se foloseste mustarul alb, usturoiul, ceapa si chimenul (am mancat in branza si in carnati). Letonia nu are surse proprii de sare. Cea mai populara paine este cea de secara.

Mai ciudat?  Am incercat -  Unt cu canepa  (seminte de canepa)

Bauturi? Am incercat:


Kvass - bautura fermentata in paine, de obicei neagra, din secara. Continut mic de alcool (0,05-1.5%), consumata ca bautura racoritoare, inclusiv de catre copii

Bere - foarte populara in Letonia, printre altele am incercat bere din canepa

Kefir - foarte gustos


Am cumparat, netestat inca: Balsam de Riga - lichior din plante amestecate cu vodka

Mai ciudat? Am baut - Seva de mesteacan - in premiera, un gust acrisor, se bea ca bautura racoritoare, se spune ca face bine la sanatate


Letonia - scurta prezentare:
  • populatie - aprox 2 milioane (locul 148 in lume) dintre care 62% letoni, 27% rusi, restul ucrainieni, bielorusi etc.
  • steag - dungi orizontale: visiniu / alb / visiniu
  • capitala - Riga (pop. 700.000)
  • religie - in afara de populatia rusa ortodoxa, multi letoni au o abordare pozitiva si simpla a vietii: sa traiasca in armonie cu natura si cu ceilalti oameni. Luteranismul era destul de popular inainte de invazia sovietica, mult mai putin acum. Multi letoni nu practica nici o religie.
  • sport - cel mai popular - hochei pe gheata, pe locul 2 - baschetul
  • personalitati - Mikhail Eisenstein, architect de origine letono (baltico-german)-rusa, creator al catorva cladiri Art Nouveau faimoase in Riga. Este tatal regizorului Sergei Eisenstein recunoscut ca unul dintre pionierii cinematografiei (Crucisatorul Potemkin, 1925), nascut la Riga in 1898.
  • moneda: euro de la 1.01.2014 (inainte moneda nationala se chema lat)

Istorie: triburile baltice de pe teritoriul actual al Letoniei au fost invadate si decimate la inceputul sec XIII de catre cavaleri de origine germanica care intreprindeau cruciade pentru propagarea crestinismului. Dominatia germanica a continuat timp de secole, perioada in care letonii erau considerati cetateni inferiori. Controlul politic al Letoniei trece apoi in mainile Uniunii Polono-Lituaniene, apoi suedeze si in final, ruse. Dupa o scurta perioada de independenta, 1918 - 1940, Letonia ajunge din nou in stapanirea Rusiei cand toate cele trei tari baltice au fost anexate Uniunii Sovietice. Letonia isi recapata independenta in 1991.

Regim politic: republica parlamentara

Geografie:
    • suprafata: apox 65.000 km patrati (locul 124 in lume)
    •  vecini: la Nord - Estonia, la Est - Rusia, la Sud - Lituania si Bielorusia la Sud-Est. La vest - coasta de aprox 500km la Marea Baltica
Economie: Se bazeaza in principal pe agricultura si industria lemnului, industrie textile si metalurgica, servicii de transport (pozitie geografica avantajoasa) si, mai nou, turism.

Ce am vizitat in Letonia:
    • Riga - cel mai mare oras din tarile batice. Orasul vechi e frumos si usor accesibil pe jos sau pe bicicleta - se pot de asemenea face tururi cu auto/mini bus turistic sau cu alte mijloace de locomotive - Segway de exemplu (n-am incercat, prefer bicicleta). Riga are nenumarate cladiri stil Art Nouveau, destul de mult spatiu verde, ceva muzee, insula Kipsala (mai putin vizitata, dar merita cel putin un tur cu bicicleta), o oferta generoasa de restaurante si baruri.  Pentru cateva secole (13 - 17) Riga a facut parte din Liga Hanseatica. Populatia de origine rusa depaseste 40%. Acum cativa ani s-a organizat un referendum la care s-a votat NU pentru folosirea limbii ruse ca a doua limba oficiala. In acest an Riga este capitala europeana a culturii (alaturi de un oras din Suedia)
    • Cesis si Parcul National Gauja - Cesis se gaseste la 35km NE de Riga, aminteste de oraselele letone de dinaintea razboiului. Valea raului Gauja este destul de pitoreasca, se practica activitati sportive diverse - ghidurile recomanda o plimbare in canoe de 2 - 3 zile.
    • Provincia Latgale, in sud-est, la granita cu Bielorusia - am condus pe aici venind dinspre Vilnius in drum spre ferma unde am facut calarie. Peisajul nu variaza mult: lacuri si paduri de mesteceni si pini, dar e frumos.
 Ce am facut noi?
  • calarie la ferma Klajumi - http://www.klajumi.lv/gallery/ Din pacate a fost foarte cald si caii erau deja obositi de la o plimbare de dimineata, asa ca n-am mers decat la pas si un pic de trap. Ar fi prins bine un pic de galop, poate alta data, dar oricum s-a meritat.
  • tur cu bicicleta si tur gastronomic in Riga cu Artis de la http://www.eatriga.lv/bike-tours/. As recomanda ambele tururi, cel gastronomic fiind probabil cea mai memorabila amintire din scurta vacanta in Letonia. Piata Centrala din Riga este cea mai mare din Europa si este inclusa in Patrimoniul UNESCO. Are 5 hale, la a caror constructie au fost utilizate structuri din hangarele care fusesera folosite la constructia de Zeppelinuri.

Ce ar ramane pentru data viitoare?
  • Coasta letona a Marii Baltice, de preferinta cu un galop pe plaja 
  • Kuldiga, un sat pitoresc la 155km la vest de Riga, spre mare
  • curs de gatit mancare traditionala in Riga - http://www.cookinglatvia.com/

Din Romania (sugestii) - zbor direct la Riga cu Air Baltic, de 4 ori pe saptamana (pe perioada verii), zbor de aproape 3 ore.


POZE+comentarii:https://picasaweb.google.com/112904602836139457414/Letonia


0 Comments

    Arhive

    November 2020
    July 2015
    May 2015
    April 2015
    October 2014
    August 2014
    July 2014
    June 2014

    Autor

    Write something about yourself. No need to be fancy, just an overview.

    Categories

    All
    English
    Europe
    RO - Fundu Moldovei
    Running

    RSS Feed

Powered by Create your own unique website with customizable templates.